Skrblíkova kuchařka: Recept na kuřecí stehna na medu
Nejsnáze v kuchyni ušetříte, pokud nebudete kupovat polotovary, ale dáte přednost poctivé lidské práci. Nekupujte naporcovaná a vykostěná kuřecí prsa ani kuřecí stehna, sáhněte po levnějším celém kuřeti a zpracujte si ho sami. Z jednoho kuřete zvládnete zároveň připravit vývar se zeleninou, kuřecí stehna na medu nebo kuřecí řízky v jogurtu.
My jsme celé kuře zakoupili za 111 Kč, v akci ho můžete koupit i za polovinu. Recept vás pak vyjde ještě levněji.
- Cena za 1 porci: 24,30 Kč
- Cena za 2 porci: 48,60 Kč
Suroviny a rozpočet na 2 porce
| Množství | Surovina | Cena |
|---|---|---|
| 2 ks | Kuřecí stehna | 39,60 Kč |
| Máslo | 5 Kč | |
| Med | 3 Kč | |
| Skořice | 1 Kč | |
| Sůl | ||
| Celkem | 48,60 Kč |
Postup přípravy
- Stehna nasolte a vložte je do pekáčku.
- Smíchejte med s trochou vody a důkladně tím stehna potřete. Stehna posypte skořicí, dejte na ně trochu másla a lehce je podlijte vodou.
- Poté je pečte na 220 °C, přikryté a zhruba 50 minut. Nezapomeňte je průběžně potírat medovou vodou.
- Posledních 10 minut stehna pečte na 200 °C.
- Ke stehnům doporučujeme podávat rýži.
Chicken wings na medu
Stejným způsobem si můžete připravit také kuřecí křídla.
Zatím žádné komentáře